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１LDK（３２m2）賃貸暮らし。
中国人夫と息子（４歳）と共に小さい暮らしをしています。
２０１７年から片付けを始め、持ち物を半分以下に減らしました。
手狭だけど快適に暮らしたい主婦のブログです♪
前回の記事
米麹にすっかり虜になっているわたし。
インスタでどんな麹を作ろうか毎日楽しみながら探しています
探していたら甘酒のアイスを作っている方がいて、それが本当に美味しそうで
30代になってから急に甘酒が大好きになり、たまに買って飲んでいるんです
ギフトで贈るくらい好き
甘酒も作る予定ではありましたが、すぐに作りたくてスーパーで材料を買ってきました。
でもね、帰ってきてよくみたら濃縮タイプの甘酒が必要だったみたいで
まあこういう失敗もありますよね。笑
【材料】
甘酒（濃縮タイプ）
ギリシャヨーグルト
塩ひとつまみ
塩以外の材料を1:1で混ぜて凍らせるだけ
たまに混ぜて空気を含ませてあげるとふわっとするらしいのですが、すっかり忘れていました（笑）
ちなみに、アイス感を出すためにバニラエッセンスも加えました。
なくてもいけます。
冷蔵庫から出した後はカチカチなので、少し溶けたくらいがちょうどいい
ズボラだからちょっと湯煎にかけたらめっちゃ溶けた（笑）
甘さはすごく控えめ
メープルシロップとかハチミツなんか入れたらさらに美味しそう
と思いましたが、子供がなくても「おいしい！」とパクパク食べているので何も言わずにそのまま食べました（笑）
（一回かけると今後ずっとかけないといけないので
）
冷たいモノはできるだけ食べないほうが良いと思うのですが、市販のアイスを買うよりも身体にいい
次は冷凍しているブルーベリーも入れようかと思っています
