熱海の1月をご紹介します@熱海・蓬莱歳時記
さてさて昨日もブログに書きましたが蓬莱歳時記。
あのね、蓬莱は本当に素敵な旅館なんですけど、魅力の一つはやっぱり毎日の
ように女将さんが趣向を凝らして室礼えるお花やところどころにある飾りなんです。
あっ、もちろんお料理も物凄く美味しいんだけど、そんな蓬莱の魅力を1年を通して知って
いただこうということで作っているのがこの蓬莱歳時記なんです。
ちょっと前になりましたが1月がアップされましたのでぜひご覧になってみてください。
ち~な~み~に~、女将さんはもちろんなんだけどコンフィが蓬莱にいったらぜひ
会ってもらいたいのが仲居のカズコさん!
なんかカズコさん、いいの!テキパキしてるし、気はきくし、おはるちゃんでもぜったいに
重要なポジションを担っていたはず!っていうなんかこう、とにかくいいのよぉ(ってか絶対に
おはるちゃんに出てきている人のモデルになってると思う!っていうくらい。いやぁ、コンフィ、
おはるちゃん、好きだったのよねぇ)
ということで蓬莱歳時記はもちろんなのですが本家である蓬莱もぜひぜひ、足を運んで
みてくださいね
蓬莱歳時記
星野リゾート森下さんとからあげデート@恵比寿・らんまん食堂
今日は恵比寿のらんまん食堂で星野リゾートの広報の森下さんとランチデート?MTG?しました。
らんまん食堂は中目のホルモンのらんまんと系列店で今日もオーナーの高野さん、面白かったです。
でね、通常はランチタイムはランチメニューだけなんだけど予約をすると夜メニューもOKということで
昼なのに夜メニュー!
まずは青汁から始まりました。
これは鶏のコラーゲンを効果的に食べてね!ということでお店側からビタミンCの気遣いとのこと。
そしてめちゃくちゃクリーミーなポテトサラダ!
森下さん、はまっていました。
それからアタリメチックな鶏せんべいならぬ、鶏アタリメ?
そして主役のからあげ!これはエルブドプロバンス風味
それから普通だけどめちゃくちゃ美味しいからあげ!
ここにレスカと
自家製のレモンチェロを作る際に出来たレモンピールを出してくれました。
レモンの皮に含まれるレモンポリフェノールは脂肪の吸着を阻害してくれるから嬉しい
組み合わせです
今日は今年のいろいろについてお話しました。そうそう、蓬莱歳時記の1月がアップされたので
あとでアップしますね。
因みに森下さんからお土産いただいちゃいました。アンジンのオレンジビューティープランで
貰えるみかんのはちみつと
ウトコの海洋深層水
らんまん食堂は中目のホルモンのらんまんと系列店で今日もオーナーの高野さん、面白かったです。
でね、通常はランチタイムはランチメニューだけなんだけど予約をすると夜メニューもOKということで
昼なのに夜メニュー!
まずは青汁から始まりました。
これは鶏のコラーゲンを効果的に食べてね!ということでお店側からビタミンCの気遣いとのこと。
そしてめちゃくちゃクリーミーなポテトサラダ!
森下さん、はまっていました。
それからアタリメチックな鶏せんべいならぬ、鶏アタリメ?
そして主役のからあげ!これはエルブドプロバンス風味
それから普通だけどめちゃくちゃ美味しいからあげ!
ここにレスカと
自家製のレモンチェロを作る際に出来たレモンピールを出してくれました。
レモンの皮に含まれるレモンポリフェノールは脂肪の吸着を阻害してくれるから嬉しい
組み合わせです

今日は今年のいろいろについてお話しました。そうそう、蓬莱歳時記の1月がアップされたので
あとでアップしますね。
因みに森下さんからお土産いただいちゃいました。アンジンのオレンジビューティープランで
貰えるみかんのはちみつと
ウトコの海洋深層水
ウトコではこのお水、至る所に設置されていてフリードリンクになってるんだって
今年も旅連載、頑張らなくちゃ
らんまん食堂
http://twitter.com/#!/rangmang4129
アンジン
ウトコ オーベルジュ&スパ












と思いきや、いったい何なのか解らないんです


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