ワニの足がありました！@上海シュ友海鮮大酒楼
三日目の夜に連れていっていただいた海鮮。上海動物園の近くにある水槽から材料を選んで料理してもらうお店です。
こんな大きなお魚や
亀も！
因みに赤いお魚ね。さすが中国、金魚も食べるんだ！って思ったら亀のエサでした…南無～
それからこれは皇帝蟹。甲羅が白いの。
そしてこの中には生きた鳥。隣には生きた蛇ボックスもありました。
そしてそしてワニの足！
最初、後ろから見てて何かよく解らなかった時はゲゲって思ったんだけどワニって解った瞬間、オッケーに（笑）前に食べて美味しかったので私の中ではオッケー牧場
本当に人間って現金ですよね。これらの食材をグルメな長田さんにチョイスと調理法のオーダーをお任せして一同、お部屋へ
意味の解らないムーディさが怪しいお部屋です
続く
iPhoneからの投稿
恐るべし！湖南料理＠上海・望湘园
さてさて今日からはしばらく、今回の中国出張で連れていっていただいたレストランに
ついてご紹介しますね。
実はコンフィ和食トトカルチョ（笑）的にいつ私がギブアップして和食を食べたーい！って
いうかを楽しみにされていた方がいらしたのですが・・・ごめんなさい。NYに留学していた時代も
実は和食ってほとんど欲しない！そもそも銀シャリとか別にそんなに欲しくなくて。私の中でもし
欲する和食があるとすればラーメンとそれにごくまれにもんじゃ焼きっていう（笑）
むしろ中華があれば私はそれでアジア飯は十分なのでどこにいってもチャイナタウンのある
外国ではまったく困ることがないんです。
というのでこちらは3日目のお昼に連れていっていただいた湖南料理。湖南料理って食べてみたかったん
だけどなかなか縁がなかったのでめちゃラッキー！うれぴー！という感じでした。因みに午前中のお買い物が
ちと長引いちゃって既にご注文いただいて料理が揃ったところに到着！
奥のスープみたいなのは緑豆のほんのり甘いお粥的なスープ（？）それからやまいもとセロリの
炒め物。大根のお漬物（Mr.Sはこれが大好きなんだって！）、麻婆豆腐（ピリッといい感じでした）
それから田うなぎとチリの炒めものだったと思います。
そして湖南といえば辛い!辛いといえばこの鍋炒め！テーブルでも火を入れてくれる
唐辛子炒めなんだけどこれがもう美味しい！そそ、コンはかなりの辛いもの好きなので
上の田うなぎに入ってるチリもここに写っているとうがらしもバカスカ食べてしまいました。
Mr.Sも辛いものがお好きなんだけど、
「大丈夫？」
って心配してくださったくらい。でもね、そんなに辛くないんですよ、これ。だからパクパク。
その上、なんだろう？あんまり毛穴が開く系の辛さじゃなくてどっちかっていうとこう脂汗が出る
タイプの燃焼系？だからちと肩こりがひどかったりしたので血行が良くなってグッジョブ！
みたいな感じだったの。
こちらチェーン店みたいでいろんなところにあるみたいなんだけど（コンが連れていってもらったのは
望湘園天鑰橋路店だと思います。ZARAとかユニクロとかあと外資のブランドが入ってるショッピングモールで
お向かいには一座一茶も入ってたよん♪日系企業のオフィスもいっぱい入ってるんだって。そそ、
カゴメさんも昔はこのビルだったとか）美味しかったですよん。時間があったら他のメニューも試して
みたいくらい。
中国って面白いのがテーブルにナプキンが立てておいてなくてこんな感じに
おいてあったりするの。あともっとラフに（日本とはスタイルがぜんぜん違うんだけど）
ポケットティッシュ的なものがおいてあったり。
でね、でね、事件はこの後起こりました。はい、事件は常に現場で起きてます。
というのは・・・カゴメさんのオフィスに戻ったところ・・・どうも視界に黒いものがブラブラ
見えるんですよ。もしや・・・と思って洗面所にいってみたらはい、そうでした。なんと
つけまつげが半分、取れてぶらりんちょ。毛穴は開かなかったけど皮脂は全開だった
湖南料理。なんとつけまつげのグルーがはずれるくらいの脂汗を私にプレゼントしてくれました。
もしやこれはもう片方の目も危ないのでは・・・？と思って確認したところはい、大正解！
1/3が既に乖離状態。
まったくねぇ・・・でもこの燃焼系な感じ？日本でももっと湖南料理のお店が増えてほしいと
思いませんか？
因みに美容日記のKatsumi先生レッスンのおかげでつけま全部つけも出来るようになったコンフィ。
最近はこんなドーピングピンセットを購入してますます装着時間を時短！PLAZAで見つけたんだけど
ドールまつげとか出してる会社の商品。これね、めっちゃ使いやすいし、便利！つけまつげがつけられ
なくて悩んでいる人は絶対に買いです！本当に10秒の達人になれるから！
というので上海でも再装着でことなきを得たんだけどね
因みに上海から広州にいく飛行機の荷物チェックで化粧ポーチに入っていたこの
ピンセットがなんと”武器”として疑惑の対象に。つけまピンセットで人は殺せませんから・・・
ハイジャックはできませんから・・・頼みますよ、上海虹橋空港・・・
ところで本日のブログのタイトルなんですがこの”湖南でつけまとれちゃった”事件を
Mr.Sにお話したところ、大爆笑してくださって
「これでこのブログのタイトルは決まったな！恐るべし！湖南料理だろ（爆）？」
ってお題を考えていただきました。というので完コピでいかせていただきました。
というのでMr.Sのお仕事風景。iPad2でお仕事されてます。
望湘園天鑰橋路店
http://www.gudumami.cn/jp/shop/cs05639/
iPhoneからの投稿
中国の機内食@Air China
ホットミールの蓋はアルミ
選択肢は豚か牛でした。
因みにこれは小さいけど結構、袋に入ったおしぼりナプキンみたいなのをよく見かけます。とても便利
そして初セレクトは豚にしました
お味はというとぉ～メロンは美味しいです。あとちとしょっぱいけどピーナッツと枝豆とにんじんもまあまあ。お肉はねミートローフみたいなんだけど、それとご飯はまぁ、機内食なんてこんなもんかな？みたいな感じ
が！トマトといんげんはまずい！まじでまずい！街場のレストランで食べるといんげん、美味しいんだけどなぁ…トマトはさ、カゴメさんはもちろんのこと、日本のトマト農家はみんな美味しいトマトを作ってくれてるんだなぁって改めて感動するくらいまずかったです。
でもね、これでもノースよりはましよん
でも何事も経験
これでまたひとつ、新経験が増えましたiPhoneからの投稿