年末ごはんその3＠六本木ヒルズ・焼とりの八兵衛
お正月三が日って本当に毎年晴れますね。
やっぱりお正月は気がいいからでしょうか？
ちょっとこじつけ（？）ともいえませんが、昨日ね、空にある雲が
ちょい龍っぽくて思わず写真に撮ってしまいました。
本当はもっと横に長くてもうちょい昇り龍に見えたんだけど
というので年末ごはん最後はクリスマスにオープンしたばっかりの六本木ヒルズ、
焼とりの八兵衛。
元々福岡の人気店みたいで、六本木には他にもお店があるとのこと。そちらの方はね
お鍋も食べられるんだって。
実はここにいった2日前にもヒルズでご飯を食べてたの。で、そのお店に向かう途中に
八兵衛がオープンしていて、お花がこの写真の2倍くらいあって、ちょっとどんなお店が
出来たのか見てみたの。そうしたら彼のお友達からのお花オンパレードで何かがビビっと
来たらしく
「今日、俺、こっちでもいいなぁ・・・」
「え～じゃあ、こっちいっちゃう（笑）？」
「いやいや、今日はもう約束してるからだめだけどぉ・・・なんかよさげな気がしない？」
「するよねぇ」
「とにかく近々、こよっ！」
ということでそれから2日とおかずにきちゃったというわけです。
なんかそのくらいいい気がしたんですよ、美味しいものが食べられそうな”気”です！
というので八兵衛。なんかねぇ、先付けからもう正解感がマンマン！
ある種、王道コースなのですがこのきゃべつね、ちょこっと味付けがしてあるという
仕事あり！で出てきているのと、枝豆ね、片口の中にそばちょこで出てくるんだけど
この片口は枝豆の皮を入れる用なんです。
で！まずはどうにもこうにも鉄板らしいえんどう豆の串揚げというのを頼んでみました。
中がね、若葉色のコロッケみたいな感じです。えんどう豆を通したものにちょこっと
生クリームが入ってるかな？とにかくめちゃくちゃ美味しくて再度オーダーしようかと
思ったくらい。もし行かれることがあったら絶対食べてください！
それからここは焼き鳥っていっても豚肉も牛肉もあるの。メニューに説明が書いて
あったんだけど九州では串にさして焼くものが焼き鳥だったかな？あれ？さすがに
焼き鳥じゃないよね？でもとにかくいろんな串焼きがあるんです。
というのでこれは牛タン焼。からしでいただきます。
ちょっとデミグラスで煮てあるのかな？という仕事あり！めちゃうまです。
それから面白かったのがつくね。
つくねもからしで食べるの。黄身もいいけど、からしも美味しいことを発見して
ラッキー！
そして
豚バラとぽんじり。どちらも塩で焼いてあります。めちゃくちゃ美味しいです。特に
このぽんじりはいい鶏を使っている証拠！っていうくらい脂に臭みもないし、こぶりで
しまったぽんじりでした。
厨房の中はこんな感じで活気があってこれもいい感じなんです。
右奥の方がオーナーさん。チョイ悪です（笑）
それから
ねぎまとうずらのたまご。ふたつとも塩です。いやぁ、これも美味しいです。
美味しいしか形容がなくてごめんなさい。でも美味しいんです。
というので八兵衛、まだまだ写真があるので2回にわけます。
今日の今日でも焼き鳥食べたくて六本木界隈にいらっしゃる方は絶対に
いいと思うお店です。
やっぱりお正月は気がいいからでしょうか？
ちょっとこじつけ（？）ともいえませんが、昨日ね、空にある雲が
ちょい龍っぽくて思わず写真に撮ってしまいました。
本当はもっと横に長くてもうちょい昇り龍に見えたんだけど
というので年末ごはん最後はクリスマスにオープンしたばっかりの六本木ヒルズ、
焼とりの八兵衛。
元々福岡の人気店みたいで、六本木には他にもお店があるとのこと。そちらの方はね
お鍋も食べられるんだって。
実はここにいった2日前にもヒルズでご飯を食べてたの。で、そのお店に向かう途中に
八兵衛がオープンしていて、お花がこの写真の2倍くらいあって、ちょっとどんなお店が
出来たのか見てみたの。そうしたら彼のお友達からのお花オンパレードで何かがビビっと
来たらしく
「今日、俺、こっちでもいいなぁ・・・」
「え～じゃあ、こっちいっちゃう（笑）？」
「いやいや、今日はもう約束してるからだめだけどぉ・・・なんかよさげな気がしない？」
「するよねぇ」
「とにかく近々、こよっ！」
ということでそれから2日とおかずにきちゃったというわけです。
なんかそのくらいいい気がしたんですよ、美味しいものが食べられそうな”気”です！
というので八兵衛。なんかねぇ、先付けからもう正解感がマンマン！
ある種、王道コースなのですがこのきゃべつね、ちょこっと味付けがしてあるという
仕事あり！で出てきているのと、枝豆ね、片口の中にそばちょこで出てくるんだけど
この片口は枝豆の皮を入れる用なんです。
で！まずはどうにもこうにも鉄板らしいえんどう豆の串揚げというのを頼んでみました。
中がね、若葉色のコロッケみたいな感じです。えんどう豆を通したものにちょこっと
生クリームが入ってるかな？とにかくめちゃくちゃ美味しくて再度オーダーしようかと
思ったくらい。もし行かれることがあったら絶対食べてください！
それからここは焼き鳥っていっても豚肉も牛肉もあるの。メニューに説明が書いて
あったんだけど九州では串にさして焼くものが焼き鳥だったかな？あれ？さすがに
焼き鳥じゃないよね？でもとにかくいろんな串焼きがあるんです。
というのでこれは牛タン焼。からしでいただきます。
ちょっとデミグラスで煮てあるのかな？という仕事あり！めちゃうまです。
それから面白かったのがつくね。
つくねもからしで食べるの。黄身もいいけど、からしも美味しいことを発見して
ラッキー！
そして
豚バラとぽんじり。どちらも塩で焼いてあります。めちゃくちゃ美味しいです。特に
このぽんじりはいい鶏を使っている証拠！っていうくらい脂に臭みもないし、こぶりで
しまったぽんじりでした。
厨房の中はこんな感じで活気があってこれもいい感じなんです。
右奥の方がオーナーさん。チョイ悪です（笑）
それから
ねぎまとうずらのたまご。ふたつとも塩です。いやぁ、これも美味しいです。
美味しいしか形容がなくてごめんなさい。でも美味しいんです。
というので八兵衛、まだまだ写真があるので2回にわけます。
今日の今日でも焼き鳥食べたくて六本木界隈にいらっしゃる方は絶対に
いいと思うお店です。
年末ごはんその2＠六本木・Il Figo Ingordo
さて年末ごはんその2はマリエ社長に連れていってもらった六本木の
イル・フィーゴ・インゴルド。
きっと知る人ぞ知るお店だよね？が、こんだけ六本木にいてもいかない
時はいかないものですね・・・こんな美味しいお店、いままでなんでいけなかったん
だろう？っていうくらい。
というので今後、ヘビロテの予感のイタリアン。ランチの段階でまずパスタが
これだけの種類から選べます。
手打ちも一種類ではありません。この中から真ん中左下から右上にクロスしてる
パスタを選びました。写真だとちょっとわかりにくいんだけど太めの平打ち麺をね
棒にくるくる斜めに巻いてストロー状にしてあるパスタです。初めて見ました。
それからここはデザートが美味しいということでデザートのついたBコースにしたのね。
オードブルを取りにいく道すがら見たデザートに早くも胸キュン、ドキドキ♪
そしてオードブル。ここだけビュッフェになっています。因みにAコースとBコースでは
微妙にお皿の大きさが違うのね。ここはぜひお腹をすかせていってBコースを食べるのが
おススメです。
一種類からひとつずつとってもこんなにボリューミー！
パンもたっぷりとサービスされます！
でねでね、Bコースのおススメはこちらにも実は魅力がございます。サラダ！
これだけだと「えっ？どこがそんなに？」っていう感じでしょう？でもね、次の写真に
注目です♪
これだけのビネガーとオリーブオイルからそれぞれ好きなものを選べて、ドレッシングを
目の前で作ってくれるんです。
この日はトスカーナのオリーブオイルとトマトのビネガーにフレッシュのレモンジュースを
ちょっとっていう組み合わせにしてみました。さっぱりとして美味しかったです！
でね・・・でね・・・おしゃべりが楽しかったのと、美味しかったので今回もやっちゃいました。。。
パスタの写真撮るの忘れた・・・牛肉のラグーっぽいソースのパスタで、さっきのくるくるが
面白かったんだけど・・・あぁ・・・ごめんなさい、興味のある方、ぜひ食べにいってみてください。
ただ、正直、美味しいけどちょっと形状は食べにくいかもです（笑）
それにしても私、最近、ラグー系のソースばっかり頼んでるな・・・
で、デザート！カートサービスでご登場です♪
ふたつくらいまでならオーダー可とのことで、メレンゲのスポンジケーキとティラミス、
お願いしました。
これにコーヒーがついて確か2200円だったと思います。コスパいいと思いません？
というので次回は絶対に夜いってみようって思って！
シェフはイタリアの星つきレストラン4店で修行された方とのことでかなり本格的な
イタリア料理がいただけそうな予感です。
因みに最後は2011のライトアップの東京タワー！
スカイツリーもいいんだけど、やっぱりコンフィは東京タワーが好きかなぁ・・・
イル・フィーゴ・インゴルド。
きっと知る人ぞ知るお店だよね？が、こんだけ六本木にいてもいかない
時はいかないものですね・・・こんな美味しいお店、いままでなんでいけなかったん
だろう？っていうくらい。
というので今後、ヘビロテの予感のイタリアン。ランチの段階でまずパスタが
これだけの種類から選べます。
手打ちも一種類ではありません。この中から真ん中左下から右上にクロスしてる
パスタを選びました。写真だとちょっとわかりにくいんだけど太めの平打ち麺をね
棒にくるくる斜めに巻いてストロー状にしてあるパスタです。初めて見ました。
それからここはデザートが美味しいということでデザートのついたBコースにしたのね。
オードブルを取りにいく道すがら見たデザートに早くも胸キュン、ドキドキ♪
そしてオードブル。ここだけビュッフェになっています。因みにAコースとBコースでは
微妙にお皿の大きさが違うのね。ここはぜひお腹をすかせていってBコースを食べるのが
おススメです。
一種類からひとつずつとってもこんなにボリューミー！
パンもたっぷりとサービスされます！
でねでね、Bコースのおススメはこちらにも実は魅力がございます。サラダ！
これだけだと「えっ？どこがそんなに？」っていう感じでしょう？でもね、次の写真に
注目です♪
これだけのビネガーとオリーブオイルからそれぞれ好きなものを選べて、ドレッシングを
目の前で作ってくれるんです。
この日はトスカーナのオリーブオイルとトマトのビネガーにフレッシュのレモンジュースを
ちょっとっていう組み合わせにしてみました。さっぱりとして美味しかったです！
でね・・・でね・・・おしゃべりが楽しかったのと、美味しかったので今回もやっちゃいました。。。
パスタの写真撮るの忘れた・・・牛肉のラグーっぽいソースのパスタで、さっきのくるくるが
面白かったんだけど・・・あぁ・・・ごめんなさい、興味のある方、ぜひ食べにいってみてください。
ただ、正直、美味しいけどちょっと形状は食べにくいかもです（笑）
それにしても私、最近、ラグー系のソースばっかり頼んでるな・・・
で、デザート！カートサービスでご登場です♪
ふたつくらいまでならオーダー可とのことで、メレンゲのスポンジケーキとティラミス、
お願いしました。
これにコーヒーがついて確か2200円だったと思います。コスパいいと思いません？
というので次回は絶対に夜いってみようって思って！
シェフはイタリアの星つきレストラン4店で修行された方とのことでかなり本格的な
イタリア料理がいただけそうな予感です。
因みに最後は2011のライトアップの東京タワー！
スカイツリーもいいんだけど、やっぱりコンフィは東京タワーが好きかなぁ・・・
年末ごはんその1＠銀座・Furutoshi
昨年末は新しいお店にいくつかいって正解だったのでまとめて
ご紹介！
まずは銀座で夜やお休みの日に行くお店に困ったら、やっぱりホテルに入っている
お店が確実！
ということで西麻布からソラリア西鉄ホテル銀座に移ったFurutoshi。オープニングの
日に昨年の大台風が来てしまったという嵐のオープンを迎えたお店ですが西麻布の
ムーディから一点、なんかさわやかー、ナチュラル（でも時々ムーディ）な雰囲気で
いい感じでした。
コースは4800円のプリフィックスなんだそう。この日は遅くに伺ったのでアラカルトから
オーダー。
まずはお花畑みたいなアペタイザーと
パスタ。鴨のラグーみたいなソース。
アペタイザーのトラウトはコンフィになってました。共食いです（笑）
鴨は割りとしっかりなのと！パスタ、量多い!!!!!二人で分けても十分な量。
接待とかで中途半端な腹具合で、あともうちょっと食べて、一息ついて、
ワインのいっぱいも飲みたいよねっていう時、Furutoshi物凄くいいと思う。
昔からそういうお店ではあったけど、如何せん前は西麻布で交通の便が
悪かったでしょう?でも今は銀座で電車もすぐ近くになったからとっても便利。
というのでこの2品にそれぞれ白ワインと赤ワインをいっぱいずつ飲みました。
普段コンフィはあんまり白って飲まないんだけど、ここのはグラスでも
ソービニヨンブランもシャルドネもしっかりとこくのある白を置いてると思います。
そしてやっぱり甘物。ここらへんはやっぱり一番Furutoshiらしい感じ。
ここのお店、とっても女性受けがいいとのことなんだけど解る感じ。
因みにホテルなので朝食もやっています。Furutoshiの朝食、かなり興味があるので
次回は朝食で食べにいってみたいと思います。
というので年末ごはんその1はソラリアのFurutoshiでした♪
ご紹介！
まずは銀座で夜やお休みの日に行くお店に困ったら、やっぱりホテルに入っている
お店が確実！
ということで西麻布からソラリア西鉄ホテル銀座に移ったFurutoshi。オープニングの
日に昨年の大台風が来てしまったという嵐のオープンを迎えたお店ですが西麻布の
ムーディから一点、なんかさわやかー、ナチュラル（でも時々ムーディ）な雰囲気で
いい感じでした。
コースは4800円のプリフィックスなんだそう。この日は遅くに伺ったのでアラカルトから
オーダー。
まずはお花畑みたいなアペタイザーと
パスタ。鴨のラグーみたいなソース。
アペタイザーのトラウトはコンフィになってました。共食いです（笑）
鴨は割りとしっかりなのと！パスタ、量多い!!!!!二人で分けても十分な量。
接待とかで中途半端な腹具合で、あともうちょっと食べて、一息ついて、
ワインのいっぱいも飲みたいよねっていう時、Furutoshi物凄くいいと思う。
昔からそういうお店ではあったけど、如何せん前は西麻布で交通の便が
悪かったでしょう?でも今は銀座で電車もすぐ近くになったからとっても便利。
というのでこの2品にそれぞれ白ワインと赤ワインをいっぱいずつ飲みました。
普段コンフィはあんまり白って飲まないんだけど、ここのはグラスでも
ソービニヨンブランもシャルドネもしっかりとこくのある白を置いてると思います。
そしてやっぱり甘物。ここらへんはやっぱり一番Furutoshiらしい感じ。
ここのお店、とっても女性受けがいいとのことなんだけど解る感じ。
因みにホテルなので朝食もやっています。Furutoshiの朝食、かなり興味があるので
次回は朝食で食べにいってみたいと思います。
というので年末ごはんその1はソラリアのFurutoshiでした♪
