初代のシャトルシェフの鍋底がダメになってしまい、二代目に新調しました。
長男の育児休暇明けに購入した記憶があるので、６年前くらいから我が家の定番。
とにかく便利です！美味しく調理できるうえに、節約もできるという。
保温調理をしてくれるので、例えば、夜に野菜とお水（スープ）をザクッといれて少し加熱したら、あとは朝まで保温釜のなかにいれておくだけ。朝には柔らかく味がじっくり染み込んだスープの出来上がり。煮物もカレーもシチューも、朝、ひと煮立ちして保温しておけば、夕方には美味しく完成しています。
もう何千回と【シャトルシェフ】のお世話になりました。仕事から慌しく帰宅して、夕食の支度に子どもの世話とテンテコマイでも、今日はシャトルシェフに仕込んである♪と思うと、気持ちもゆったり。こんな便利なものはありません。。。
実家の母は「鍋帽子」という保温帽子（蓋？）を使っていて、原理は同じ。綿のたくさん入った帽子状のものを、お鍋に被せておくだけ。じっくりコトコト煮込む手間が省けて、火元を気にしなくていいし、経済的です。
いろいろな便利グッズを使って時短し、気持ちに余裕をもたせるのは大事です！