こんばんは
毎日暑いですね。
エアコンの部屋から洗濯物を取り込むのにベランダへ出ただけでクラクラです。
まさにサウナの中にいるような状態です。
皆さま体調は大丈夫でしょうか？
唐突ですが、私はバナナが大好きなんです。
初めは『朝バナナダイエット』が流行った時に乗っかったのですが、かれこれ１５年以上朝バナナを食べ続けています。
だからバナナを食べないと何だか物足りなくなってます。
毎日食べても飽きないって事は好きなんですよね！
１００均で買ったバナナスタンドにいつもひっかけているのですが、夏になると熟れるのが早く気づくと皮がベロ〜ンと剥けてぶら下がったりしていました。
何かいい方法はないか探していました。
皮ごと冷蔵庫に入れると、すぐに真っ黒になるし皮を剥いて冷蔵庫に入れたり、冷凍庫で凍らせてみたり。
でも味や食感が違う🤔
いつものバナナが食べたい🍌んです。
なぜ味が変わるのか？
それはバナナ自体がエチレンガスを出して追熟してしまうそうです。
軸の部分にラップを巻きつけて野菜室に入れるとおいしい状態がキープできるとの事。
早速実践です！
試しに始めて１か月ほど経ちますが、毎日おいしくバナナをいただいています。
冷蔵庫に入れて４日経っても黒くなりません！
以前は、ちょっと安い日でも「まだあるからいいか」と買わずにいましたが、この方法を試してからバナナのストックが増えました😅
私のように軸の部分にラップを巻くほかにも１本ずつジッパーバッグに入れるとか袋を巻きつけるといった方法もあるようですが、これが一番簡単❗️
これで災害時でも大好きなバナナが食べれる安心感があります😋
好きなモノはぜひ余分にご用意してみてくださいね。
今日もお読みいただきありがとうございました🍀
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