こんにちは![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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ブログをお読みいただき
ありがとうございます![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
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さてさて、米粉の教室開きたいっていうわりに、作ったお菓子とか全然載せへんやーん
って
![えー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/011.png)
思っていた方〜
はーい
私も〜!!笑
![パー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/118.png)
![パー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/118.png)
インスタにはちょくちょく載せてるのですが
やっとブログとの並行作業にも慣れてきたので、こちらにも載せていきますね〜![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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先日作ったのは…
米粉のポルボロン![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
私、最近このお菓子を知ったのですが
みなさんご存知ですか…??
スペインの焼き菓子で、スノーボールクッキーの先祖にあたるようなのです![雪だるま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/312.png)
![雪だるま](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/312.png)
ホロホロなクッキーなので
口に入れて、崩れないように
「ポルボロン♪ポルボロン♪ポルボロン♪」
と3回唱えることができれば
幸せになる、願いが叶う![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
という言い伝えがある
お祝いのクッキーなのです![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
か、かわいすぎやしませんか…素敵![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
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スペインならぬ、志摩スペイン村にしか
行ったことない私が![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
なぜこのお菓子を知ったかというと…
私が米粉にハマっていることを知った
お友だちから、こちらのお菓子の贈り物を
いただいたこと![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
![!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/092.png)
じゃん![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
「琉球ぽるぼろん」
という、米粉と沖縄のきび砂糖などを
使って作られたポルボロン![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
パッケージにも、ポルボロンの言い伝えが
書いてあり、それを見て感激〜![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
早速、ポルボロンのレシピを探して
自分で作ってみました
(1枚目の写真)
![グッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/114.png)
シナモンが入っているので
焼いている時にシナモンの香りがふわぁ〜っとしてきて、その時点で幸せな気持ちに…![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
そしてパクッ「ポルボロン♪ポルボロ…」
3回言えました![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![チョキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/117.png)
余裕で言えるので、これはクッキーの
ホロホロ感が足りてない気がします![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
そうそう、志摩スペイン村にも
このクッキーにちなんで「ポルボロン」
というお菓子屋さんがあるらしいですよ〜!
久々に行きたい…![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
話が逸れましたが…![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
教室を開くにあたって、
「米粉でしあわせを届ける
」
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
という教室理念を掲げたいわたし![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
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![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
最近、教室を開いて、最初のメニューを
何にするか考えているのですが…
「しあわせ」の教室理念に合った
このポルボロンのクッキーを含めた
レッスンにしようかなと考えています![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
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卒業レッスンを終えたら、教室開業まで期間を空けずに進んでいった方がいい!!
技術が「完璧」になる日は、いつまで待ってても来ない!!
という先生からの教えもあり
バレンタインに間に合わせられるように
研究してみようかなと思います![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
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![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
と書いておくことで、自分を奮い立たせる![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
その前に卒業レッスンをクリアしなきゃなんですけどね…![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![ニヤニヤ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/037.png)
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お読みいただき、ありがとうございました![グリーンハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/511.png)
![グリーンハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/511.png)
まだまだ、
12月4日(金)10:00〜
オンライン卒業レッスン
「フライパンでつくる!米粉のクリスマスピザ」募集しています![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
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