世界女性デーでした。
複雑な気分。
高望みした女性がいかに多くさせられたことか。
なぜだか高望みの応援していた上野千鶴子さんがようやくその苦痛と犠牲の本を出しました。
私などは、本には出来ず、論文に仕上げたのは1998年が最初でした。
大人ニートも2002年には書いていますが、大蔵君(?字が違うかも)の国会質問が出なければ、26~35才でニートは把握しているだけで60%もいると出せず、上野千鶴子さんも本を出しても空振りしたでしょう。
そして、Identityの問題。日本語は「自己同一性」としてありますが、人は、Identityを使い分けて社会に対応していますから、同一だと社会への適応能力が乏しく病気になりやすい。TPOに合わせられないのが極端な例ですか。最近、分裂病を統一性障害としたという話がありました。だけど、あれは誤訳で分裂(できない)障害でした。
これを受け、上野千鶴子さんは本を出しました。
この人が書いてくれないと、世の中は少しも進んで行かないようです。
悲しいかな、先走った私は出る杭でした。
学界でもパソコン上でも。
複雑な気分。
高望みした女性がいかに多くさせられたことか。
なぜだか高望みの応援していた上野千鶴子さんがようやくその苦痛と犠牲の本を出しました。
私などは、本には出来ず、論文に仕上げたのは1998年が最初でした。
大人ニートも2002年には書いていますが、大蔵君(?字が違うかも)の国会質問が出なければ、26~35才でニートは把握しているだけで60%もいると出せず、上野千鶴子さんも本を出しても空振りしたでしょう。
そして、Identityの問題。日本語は「自己同一性」としてありますが、人は、Identityを使い分けて社会に対応していますから、同一だと社会への適応能力が乏しく病気になりやすい。TPOに合わせられないのが極端な例ですか。最近、分裂病を統一性障害としたという話がありました。だけど、あれは誤訳で分裂(できない)障害でした。
これを受け、上野千鶴子さんは本を出しました。
この人が書いてくれないと、世の中は少しも進んで行かないようです。
悲しいかな、先走った私は出る杭でした。
学界でもパソコン上でも。
今日は、啓蟄(けいちつ)。冬籠もりをしていた虫が春の到来を感じて地中からはい出し、活動を始める頃。ちなみに、「啓」は「ひらく」、「蟄」は「冬眠する昆虫や小動物」を意味する。3月は別名「弥生(やよい)」と呼ばれるが、これは陰暦での月の呼称で、草木が芽吹き、茂り始めることを意味する「弥生(いやおひ)」という言葉がその語源である。
さて、我が家の香り高き蘭の花が咲き揃い(しかし、隣のおばあさんには負けましたが)清々しい時間を過ごしています。
今出している春の二つ目の香は、この蘭の花芽を乾燥させたもので作っています。
よかったら、是非。
さて、我が家の香り高き蘭の花が咲き揃い(しかし、隣のおばあさんには負けましたが)清々しい時間を過ごしています。
今出している春の二つ目の香は、この蘭の花芽を乾燥させたもので作っています。
よかったら、是非。
材料(4人分)
ハマグリ(小さめのもの) 700g白ワイン 100mlカサゴ(またはホウボウ) 200gニンニク(みじん切り) 1片タマネギ(薄切り) 100g白ネギ(斜め薄切り) 1/2本トマト(小) 1コサフラン ひとつまみオリーブ油 大さじ2コンソメスープ 800ml塩 少々コショウ 少々生クリーム 100ml
作り方
(1)ハマグリは洗って、薄い塩水に2時間位漬けて砂出しをします。(2)白ワインをふって蒸し煮にし、口が開けば火からおろして、片方の殻をはずし、蒸し汁はこしておきます。(3)カサゴは4cm角に切ります。(4)オリーブ油を熱してニンニク、タマネギ、白ネギ、サフランをしんなりとするまで炒め、皮、種を取って粗刻みにしたトマトも加えます。(5)蒸し汁とコンソメスープを加えて煮立て、(3)、ハマグリを加えて塩、コショウします。(6)魚に火が通れば生クリームを加えます。
ハマグリ(小さめのもの) 700g白ワイン 100mlカサゴ(またはホウボウ) 200gニンニク(みじん切り) 1片タマネギ(薄切り) 100g白ネギ(斜め薄切り) 1/2本トマト(小) 1コサフラン ひとつまみオリーブ油 大さじ2コンソメスープ 800ml塩 少々コショウ 少々生クリーム 100ml
作り方
(1)ハマグリは洗って、薄い塩水に2時間位漬けて砂出しをします。(2)白ワインをふって蒸し煮にし、口が開けば火からおろして、片方の殻をはずし、蒸し汁はこしておきます。(3)カサゴは4cm角に切ります。(4)オリーブ油を熱してニンニク、タマネギ、白ネギ、サフランをしんなりとするまで炒め、皮、種を取って粗刻みにしたトマトも加えます。(5)蒸し汁とコンソメスープを加えて煮立て、(3)、ハマグリを加えて塩、コショウします。(6)魚に火が通れば生クリームを加えます。
材料(4人分) (a) ・白玉粉 60g・砂糖 10g(b) ・水 約50ml・赤の食用色素 少々(c) ・水 1カップ・グラニュー糖 50g洋ナシ(缶詰) 3切れ(d) ・缶詰の汁 20ml・ホワイトキュラソー 大さじ1桜の花の塩漬け 8本
作り方(1)(a)に(b)を少しずつ加えて耳たぶ位の固さに練って20コに丸め、中央を指で押して平たくします。(2)熱湯でゆで、氷水に取って水気を切っておきます。(3)(c)を火にかけ、沸とうすれば火を止めて荒熱を取り、(d)を加えて冷まします。(4)洋ナシは丸くくり抜き、桜の花はサッと洗います。(5)これらを合わせ器に盛ります。
作り方(1)(a)に(b)を少しずつ加えて耳たぶ位の固さに練って20コに丸め、中央を指で押して平たくします。(2)熱湯でゆで、氷水に取って水気を切っておきます。(3)(c)を火にかけ、沸とうすれば火を止めて荒熱を取り、(d)を加えて冷まします。(4)洋ナシは丸くくり抜き、桜の花はサッと洗います。(5)これらを合わせ器に盛ります。
リベラという合唱団のことを知りました。
あ、ええと、NHKのドラマで「氷壁」があり、そのラストできれいな歌声であったので調べたのです。
氷壁のラストの曲は日本人の作曲で、コラボと言う感じだそうです。
つい買ってしまいましたが、詞の訳を見て、そういえば、と思ったのです。
リベラのベストアルバムだそうです。
そして、現在4枚のアルバムがでているそうです。
どれにしたら良いか分からないですが、きっとそのうち買うと思います。
はちみつは腐らない!?保存方法や加工の方法にもよるけど、はちみつは本来腐敗することはないんだって。かつてピラミッドで見つかったはちみつが全く変質していなかったというエピソードもあるくらいなんだ。




