フォアグラをいただきました黒トリュフのソースが美味しすぎました。
そして、合わせてもらった貴腐ワインとの相性に悶絶
貴腐ワインって甘いんですけど、これがすごく合う。
（写真は日本酒だけど）
場所は阿佐ヶ谷。
ちょっと家からは遠いけどすごくおもしろいお店です。
料理とお酒の相性に目がないボク
です。こんばんは
料理とお酒って人間関係ににてると思います。
相性がいいと未知の世界が生まれます。
ほんとに。
さて。
お家の近くのお店のご紹介☆
良い写真がなくて残念なんだけど。
『縁』
家から徒歩３分くらいのところにある、創作料理のお店。
店長さんの人柄が良くて、常連さんも多いお店の様です。
お洒落な居酒屋さん
『薫製屋 椿』
幡ヶ谷駅の近く、家からは徒歩２０分くらいかな。
その名の通り、薫製のお店。
店の二階で作っているという自家製薫製が最高に美味しい。
ポテトサラダやカレー（勿論薫製入り）も素敵。
薫製の香りってたまんないですよね。
『ジャンクコーヒー』
の、メニュー。
お店の写真忘れた。
また今度。
家から徒歩１分の、言わずと知れた南台のお洒落カフェバー。
雰囲気めちゃくちゃ良いです。
色々、時期によって企画（？）があって。
今はドリンクが全品３００円でいただけます。
無国籍なチョイスの料理がいい
気になるお店はたくさんあるのに、全然いけない現実…
（資金不足です）
ちょっとずつ開拓していけたらいいなぁ
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