クランベリーとくるみのベグル。

ベグルは

早い！

うまい！

安い。。くはない･･･(TωT)

けど、自分で作れば

お好みにできるのがいいわよね。

クランベリーとクルミ。

フィリング入れすぎて

下のベグルは表面に飛び出すぎたわ。

ゴツゴツして

当たると痛いわよ!!(｀・ω・´)

でも･･･

意外と

中身はふっくら系。

発酵時間、冷蔵庫で12時間。

いつもの2倍。

引き強ベグルが好みの

ワタシとしては

6時間くらいで発酵終了させるのが

好みだわ～。


・・・コレはコレで

食べやすくていいんだけどね。

＊＊


皆さんはどんなのがお好みかしら～。

相手の好みに合わせて

焼けるような

パン屋さんになりたいのよ(・∀・)




使ったお粉はー

ベーグル用強力粉（緑渦巻）。



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