紅茶のサブレやらなにやら。

せっせと作った

久々のバター使用のお菓子たち。

紅茶のサブレはこの本を参考に。

計量の途中でドルチェが切れ・・・

８割ほど米粉が入っているので

めちゃくちゃ崩れやすいサブレに。

一口で食べないと大変なことに。でもホロホロしたのがこれまたおいしい！



こちらは

いつもの菜種油クッキー。

ピーナツチョコチャンクを。

硬くてｳﾏｲ。


久々のシフォン。

いつ以来かな・・・

シフォンケーキの本より


ドルチェ買い足して。

いつもは米粉シフォンが多いのだけど

２キロ買っちゃったから

冷蔵庫空けるために

消費、消費。

やっぱり小麦粉だとふくらみがいいね！

弾力があるから、手はずしも楽だった～


＊＊＊

それとこのに載っている
フルーツケーキも焼いたのだが

画像が紛失。

他には
いつもの本にある

抹茶とくるみのビスコッティも。

これまた写真なし・・・ありやーー。

全貌は

実はこれ

２号が産まれたとき

１度だけしか写真を送っていない

祖父母ファミリーに。

息子たちの写真と共に贈ったもの。

明日着くよなー。





久々のバター登場。
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