冷えた体に沁み渡り、おいしいですね。
おととい：ほうとう、海藻サラダ
↓
昨日：ほうとう残り、ひじきとレンコンのサラダ
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今日：クリームシチュー、セロリとリンゴのプレスサラダ
とメインは煮込み料理が続いてます。
今日のクリームシチューは、奥津典子さんの本で
紹介されていた市販のルーで作りました。
市販とはいえ、動物性は一切使用せず、化学調味料も
使用していません。
コーンのおだやかな甘みと、米粉のやさしいとろみに
ホワイトペッパーの香りがアクセントになって、
とってもおいしい！
家族みんなおかわりして一気にたいらげて
しまいました
こういう商品が普通のスーパーでも扱われるように
なればいいのになあ。
創健社 お米と大豆のコーンシチュールウ 135g/創健社
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