こんにちは！「コメコ」です(*^^*)
こちらのブログでは、10年以上グルテンフリー生活をしている私が、おすすめの「グルテンフリー商品」や「お取り寄せスイーツ」、「shop」などを紹介していこうと思います。
…が、本日は初投稿なので、私の話をちょっとだけ。
ご興味ある方は、是非、読んでみて下さいネ(^_-)-☆
私が、「グルテン（小麦製品）は体質に合わないかも…」と感じて、グルテンフリー生活を始めたのは、もう10年以上前になりますが、その頃は「グルテンフリー」という言葉は、今ほど注目されていなかったように思います。
なので、スーパーで小麦製品の代替品が手に入ることは殆どなくて、パンやパスタ、うどん等、小麦製品が大好きだった私は、食べたいものを我慢するしかありませんでした(◞‸◟)
又、改めて見渡してみると、世の中は小麦製品で溢れていて、グルテンフリー生活を始めたばかりの私は、いったい何を食べればいいのか悩んで、食事の支度がストレスになっていた時期もありました。
一番困ったのは、外食です。麺類や揚げ物、洋食系など、よくあるお店のメニューには殆ど小麦粉が使われていますし、外出中、ちょっと小腹が空いたなぁと思ってお茶しようと思っても、カフェのメニューは「ケーキ」「クッキー」など、小麦粉のオンパレード…。お腹が空いているのに、お茶だけ、という味気ない思いも、結構しました。
でも最近は、ありがたいことに、グルテンフリーの商品が増え、スーパーや通販で手軽に購入できるようになったので、今まで我慢していた、好きなものが、好きな時に、食べられるようになりました(*^^*)
外食に関しては、まだ不便を感じることも多いですが、それでも、以前よりはグルテンフリーメニューを扱ってくれるお店が増えて、カフェでは「グルテンフリーケーキ」が、洋食屋さんでは「グルテンフリーハンバーグ」が、注文出来るようにもなりました。
又、食事の支度も、以前は和食を中心に、食材をただ「煮る」「焼く」のシンプルなものばかりでしたが、最近は、小麦の代替品やグルテンフリー商品を使えば、今まで我慢していたメニューが「あれも、これも作れる！！」ということに気付いて、グルテンフリー生活を始めた頃に比べたら、レパートリーが格段に増えました。
更に、作ってみると、「グルテンフリーの方が美味しい！」と思えるものがあったり、以前は「手間が掛かりそうだから…」と、市販の調味料に頼ってしまっていたレシピが、案外簡単に作れることが分かったり…と、意外な発見もあって(ﾟ∀ﾟ)☆
今では、楽しく、快適なグルテンフリー生活を送っています♪
そこで！
私が今まで試したきたグルテンフリー商品の中で、「これは、おすすめ！」というものを、こちらのアメブロで紹介してみることにしました。
又、外出中、グルテンフリーメニューのあるお店が見付からなくて困ったという方に向けて、（まだ数は少ないですが💦）私が行った、グルテンフリーメニューのあるお店をシェアしていこうと思います。
こちらは、チェーン店ではない場合は地域限定になってしまいますが、少しでも参考になれば幸いです。
グルテンフリー食を取り入れる目的は、人それぞれだと思います。私のように、グルテンが体質的に合わない方、健康目的の方、ダイエット目的の方など様々だと思いますが、
グルテンフリー生活を始めたばかりの方で、以前の私のように「好きなものが食べられなくなってしまって残念」「何を食べたらいいか分からない」という方の参考になれば幸いです。
ゆっくりめの更新になると思いますが、どうぞよろしくお願い致します！
💎YouTubeでは、グルテンフリー商品を使ったレシピを公開中♡
