米粉でしっとり軽めのバターケーキを焼き、

マロンクリームをたっぷり飾りつけハート

 

 

ケーキ生地にラム酒を効かせたので、

マロンクリームとよく合います(^_^)

 

モンブランは一年中食べれるケーキですが、

やはり肌寒くなる季節に食べると、美味しさも格別!