カニカマとカニ

一昔前のカニカマはTHEカニカマという色・形であったが、最近は一見するとカニの身と見間違えてしまいそうなクオリティの高い商品が出て来ている。今日、たまたまスーパーで見かけて思わず両方買ってしまった。よくよく見てみると最近の方はカニの繊維まで再現され、見れば見るほど本物のようだ。いよいよ二つを食べ比べてみる。味は同じだった。