NO:848 ふきのとうを探しに。 | コンドミニアム日和

NO:848 ふきのとうを探しに。

『ふきのとう』・・食べたいなー。

定山渓なら、そろそろ出てるんじゃない?


なーんて、先日知人に聞かれまして。


そういえば?まだ、ふきのとうは見ていないな・・。


でも、ふきのとうを、食べる目的で

探したことがないので詳しく分からない・・。


と、言うことで。

山菜に詳しい、コンドミニアムのお客様から、

定山渓と、ふきのとうの情報を聞いて、

さっそく「ふきのとう」探しに出かけてきました。


教えてもらった場所は、

まだまだ雪深くて、でも柔らかくなってるので、


                     時おり・・ズボっ!と、

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なりながら進んでいきます。


大きな樹の根元が、
まあるく雪が溶けてて。
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この下でしっかり根が生きてるって、
伝わってきます。

幹に付いてるコケ?も、
青々していて、とってもキレイ。


雪解け水も。
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勢いよく流れていました。

林の中にも、春だねー。


そうしていたら、
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水際にありました!!

花が開かず、小ぶりな方が美味しい・・
って山の達人は言ってたから、
きっと、この位がおいしいんじゃないの?


あ!
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ここにもー♪


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ここにも!


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これは開きすぎかな?

なんて思いながら・・。
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こんなに収穫してきました。

と、言っても・・。
ふきのとうの、ほろにが味が、
実は、苦手なんですー。

ふきのとう大好きな知人に、
この情報をお知らせしたいと思います!!


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