NO:777 ハマトンから鮭。 | コンドミニアム日和

NO:777 ハマトンから鮭。

北海道の北に位置する・・浜頓別という町に、

お嫁に行った親友から、毎年この季節になると届く鮭。


今年も、はるばる・・コンドミニアムに届きました。

コンドミニアム日和
どどーん!
と、こんなに大きな鮭なんです。

この鮭はね、
解禁と同時に・・
ご主人であるLOVEジュンくんの・・

いつかNHKのど自慢に出たいと、
強く願っているジュン君の・・
(ワタシも願ってるぞ♪)

そんなジュン君のお父さんが、
海で一本釣りであげた鮭なんです!

「おとうさん、いつもありがとうございます!!」

届いたら、鮮度が一番★ですもの、
すぐにさばいていきます。
・・ルミコさんの出番です。


「どうか!どうか!!」
コンドミニアム日和
「お腹に、ぎっしりイクラが入ってますように。」

・・なんて願いつつ、開腹!!

「やったー!!!」
コンドミニアム日和
「お腹いっぱい、入ってました。イクラです♪」


しかも。
コンドミニアム日和
こんなに立派な大粒です。

こんなイクラを見届けて、
ワタシは、温泉掃除へと向かいます。

・・そう!今日は温泉大掃除の火曜日ですもの。
「いっちょ!頑張ってきます。」


掃除を終えて戻ってくると。
「できてました!!」
コンドミニアム日和
キラキラに輝くイクラです。

あっという間にルミコさんが、
美味しくしてくれてました。

・・食べごろは、明日だそうです。


明日には、ぷっくり美味しいイクラに
なってるとのコト。。。。。

っていうコトは・・
明日のお昼は、
「イクラ丼」っ。

いえい!!


ハマトンの小山内家の皆さん。
今年も、こんなに立派な鮭を、
ありがとうございます!!!

みんなで美味しくいただくね♪


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今日は、昨日の青空がウソのような。
コンドミニアム日和
午後から激しい雨模様。


ひと雨ごとに秋が深まる、といいますが。
コンドミニアム日和

「・・なるほど♪」


紅葉は、もうすぐそこまで。



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