NO：７０７ スパニッシュオムレツ。

お仕事宿泊の方へ、

食事を作り始めて・・早２ヶ月が経とうとしています。

お弁当も、配達だけじゃなく、

その後順調に増え、今では夜勤の方へのお弁当も加わりました。

ルミコさんの作る手づくり弁当が、とっても好評なんです♪

お食事も、色々なメニューを考えながら、

食べて頂いていますが・・

得意料理はもちろんのコト！

色んな情報から初めてのメニューにも挑戦しています。

そして本日は！朝食の１品に、

スパニッシュオムレツに挑戦します★

スパニッシュオムレツには、

玉ねぎ・ピーマン・ベーコン（ひき肉も◎）

そして・・ジャガイモが入った・・栄養たっぷりな、

美味しい、オムレツなんです。

実は、先日ね。

初挑戦してみたんですが、なんとまぁ～。

オムレツ・・と言うより、

お好み焼きチックな、

仕上がりに。

「こんなんじゃぁダメだ！」と、

講師トシさんのレシピを基に、

再度、挑戦してみました。

そして！

これが、本日のスパニッシュ★

ちなみに裏面は、こんな感じ。

いい感じ！スパニッシュ★

味は、塩コショウが効いてて、

ちょっと食欲のない朝にもピッタリ。

野菜もいっぱいで、ジャガイモがボリュームあるから、

お仕事へ向かう朝にも、最適なメニューです。

そして、朝食には欠かせない、

焼き鮭と一緒に召し上がれ♪

朝食の準備が出来上がりました。

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オムレツの中は、きのこやブロッコリー、

他にも、好きな野菜を入れてもＯＫだし、

チーズを入れても美味しいそうです。

なるほど、チーズも美味しそう。

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こうして、みんなで・・

栄養バランスや、ボリュームなど等考えて、

色々工夫の食事をご用意しています。

食事は、何よりパワーの源ですもんね。

皆さんも、ぜひスパニッシュオムレツ、お試しを！！

お弁当にも、オススメです。

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トシ先生、ありがとう！

スパニッシュオムレツ★

これからコンドミニアム・レシピで

大活躍しそうです。

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