NO：６９１ 今夜はギョウザ定食。

雪の多いこの時期、

お仕事宿泊のお客さまが増えるコンドミニアム。

毎日違ったメニューのお食事を用意しています。

今夜の一品、「ギョウザ」を作ります。

そう！今夜は「ギョウザ定食。」

お弁当にも使えるように多めに！

・・・８０個作ります。
ちなみに・・

このギョウザ。

ニラやにんにくが入ってないので

朝から食べても、

お弁当に入れてもOK！

しっかり味が付いてるので、

そのまま食べても美味しいよ♪

ついでに・・

レシピもご紹介。

（ギョウザ３０個位分）

豚ひき肉・・・３００ｇ　干ししいたけ・・３枚　　白菜・・４分の１　　塩コショウ・・適量

しょうが・・適量　　　　ごま油・・大さじ１　　　オイスターソース・・大さじ３

（作り方）

よく練った豚挽き肉に、戻した干ししいたけ＋茹でた白菜を入れます。

（干ししいたけ＆白菜はよく水を切って、みじん切り。）

後は、上記の調味料を入れて、よーく混ぜるだけ。（簡単でしょう！！）

おーし、気合入れて、

８０個包んでいきます！！

２０個包んでも、

まだまだタネは、こんなに・・。

ギョウザ係りのワタクシ。

「「ゴールは遠いぞ」

そして・・・・・・・・・。

できました！！

こーんなにいっぱい。。。。

「ギョウザ屋さんでも、やっていけそう・・ワタシ。」

なんちって♪

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おまけの１品。

残ってしまったご飯で、

ライスコロッケを作りました。

作り方は、チョー簡単！

ケチャップライスを作って、おにぎりに・・。

まん中に、とろけるチーズを入れましょう。

コロッケを作るみたいに、

小麦粉　→　卵　→　パン粉を付けて揚げます。

中から、とろ～って

チーズが出てきます。

熱いうちが美味しいよ！

小腹が空いた時にオススメ。

一日のうちに何度も

小腹が空いちゃうので、

ちょっと多めに作っておいて。

さっそく３時に小腹が・・。

２個も食べちゃった・・。

こうして、美味しいものいっぱい食べて、

寒すぎる冬を元気に乗り越えましょうね。

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