料理研究家・五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん Powered by Ameba -280ページ目

オレンジページ、食べようび、3分クッキングで連載が始まります

しかない料理研究家の五十嵐豪です!

大変なご無沙汰具合、みんな元気でしたか?

僕はね、麻生さん的に言うとみぞゆうの筋肉痛!

土曜に初参戦したサバイバルゲームで体を酷使したためと思われる。

本当、マジで

「自力で階段を降りられません。至急応援願います、オーバー」

サバゲー、想像以上にアツかったのでこれまた別の機会に。


今日はすごいご報告が!

オレンジページ(料理雑誌の代表格!)

3分クッキング(こちらも!)

食べようび(オレンジページのビギナー向け雑誌)

3誌で連載をさせて頂くことになりましたよ!!興奮するわー


今秋後半、11月売り号と思います。わかったらブログUPしますね。

前回のがUPできてなかったんですね。(ショック)

先週のSPA!でも掲載されてたよ!もう売ってないかも(ショック)


そんなこんなで毎日が怒濤に過ぎていきニュースだらけなんだけどブログの頻度が空いてしまうんだよね。もったいない。

今週も頑張っていきましょう!^^

【出版】五十嵐豪監修のヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピが発売されました!

ゆかりです。
レシピ本出版のご紹介です!



五十嵐豪の7冊目のレシピ本、【ヤマサ醤油のしょうゆ合わせ米麹レシピ】が発売されました!

しょうゆ合わせ米麹の魅力が詰まったレシピが盛りだくさんな1冊ですよ^^しょゆ合わせ米麹はうす口しょうゆと濃い口醤油で作るから、料理のレパートリーが広がります♪

しょうゆ麹の最大の魅力は、いつもの料理が簡単にプロのような味わいになること。定番の肉じゃがやカレーもしょうゆ合わせ米麹を加えると驚きの美味しさになりますよ!

本屋さんで見かけたらぜひチェックしてください^^!



SPA!掲載ちゅう

しかない料理研究家の五十嵐豪です。

また更新が滞った!ちなみに今日は休み。臨時休業~

FCFは月~金の9時~18時が基本なんだけどWe Can 47が始まってからは、休みの日が収録なので月2回休むんだよね。


8-9月はヤバかった。レシピの数!

その話をゆかりにしたら「いつそんな暇があったんですか」と呆れられた。

いつってこの間夜眠れなかったから。

羊の数ならぬ、レシピの数を数えてました!レシピが1品レシピが2品・・・

6-10月でなんと1050レシピ以上撮影の予定です。ひと月あたり210品!


そんなこんなが実って今週のSPAでレシピ掲載です!

マテ茶協会さんのタイアップで、男子系肉料理に挑戦だー。

しかもほぼ肉しかない。マテ茶は飲むサラダと言われていて、アルゼンチン人は昼間からBBQ広げて肉か玉ねぎじゃがいもばかりを食している。それでも健康でいられるのは友情の証として回しのみするマテ茶にはまんべんなく栄養がとれるからと言われています。

なぜマテ茶に詳しいかというと、実は4年前。アルゼンチン大使館関係でマテ茶の啓蒙活動をしていまして当時ならマテ茶に詳しい日本人ベスト100には確実ランクインしてたと思います。

語り尽くせないマテ茶。正直言うと知識をひけらかしたいだけ!なんですけど。笑

そろそろみんな眠くなってきたと思うからやめます。


SPA!発売中です~!見てね!
今ならもれなく「30-40代元サヤ恋愛の明と暗」という興味深い特集も一緒に読めるよ!