来週はFCFスタッフのレシピ本撮影＾＾／ヨミドクター連載更新のお知らせ。
今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます＾＾
五十嵐ゆかりです。
先週の１週間は、今週水曜日からのレシピ本の撮影に向けて準備を進めていました！
今回の著者はFCFのりな助（河瀬璃菜）とけいちゃん、國塩亜矢子さんです。
りな助は２冊目、けいちゃんは初めてのレシピ本です。レシピ本を出したい！というりな助、けいちゃんの夢が叶うことがほんとうに嬉しいです
短いスケジュールでの制作ではありますが、ご家庭でご活用頂ける素敵な１冊ができるよう、しっかり準備を進めています＾＾
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出典 http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=120126
ヨミドクターで連載中の「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました！
連載では、発酵食品と美容に嬉しい食材を組み合わせたレシピをご紹介しています。
６月のヨミドクターでは発酵食品と紫外線対策の効果が期待できる食材を組合わせたレシピをご紹介しています！
今回のレシピは【シミ対策に 卵のタルタルとトマトのオープンサンド】をご紹介しています。
トマトの酸味やパセリの清涼感でさっぱりと食べられる、朝食におすすめのメニューです。発酵食品はみそを使用しますよ。
トマトに含まれるリコピンは、紫外線によるメラニンの生成を防いでシミができるのを防ぐ働きが期待できるといわれています。紫外線が気になる今の季節にぜひ摂りたい栄養素のひとつです＾＾
発酵食品と美容に嬉しい食材を組み合わせた美顔レシピをご紹介している「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」、日々のお料理作りにお役立ていただけますとうれしく思います！
http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=120126
