【外ごはん】がらり(千駄ヶ谷) | 料理研究家・五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん Powered by Ameba

【外ごはん】がらり(千駄ヶ谷)

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^





昨日は千駄ヶ谷にある、味噌と日本全国の黒糖焼酎140種類を集めた和食居酒屋さん「がらり」に行ってきました!

こちらのオーナーの重野さんと先日の飲み会でご一緒した際に、お店をやっていると伺ったので今回の会が実現しました!

がらり」は、味噌、塩、醤油が好きな重野さんが味噌にこだわったお店です。塩にこだわったお店が青山にあり、今後醤油にこだわったお店のオープンも考えているそうです!

昨日はコース料理でした。どのお料理も美味しかったです^^♪



まずは乾杯のドリンク。飲み放題で、黒糖焼酎は4種類を楽しめました。



1皿目は野菜スティック。



野菜スティックにはたい味噌とにんにく味噌をつけて頂きました。この味噌、そのままで美味しい!!味噌だけでお酒を飲む楽しみを知ってしまった夜でした^^笑



2皿目は新鮮なお魚の刺身。



3皿目はうずらの卵の薫製、味噌漬け豚焼き、ナンコツの唐揚げ。



四皿目は味噌焼きつくね。棒状に焼いてから切り分けてあるのがおもしろかったです^^



五皿目は牛すじのみそ煮込み。



六皿目は味噌焼きおにぎり。どーんと120g以上ある大きめサイズです。最初はそのまま、次に海苔を巻いて食べると海苔の風味が加わり、味わいが変わっておいしいです。



最後はお味噌汁。

味噌の魅力を再確認できるメニューの数々でした。時々味噌を使用しないメニューも出てくるので、最後まで飽きずに味噌を楽しめますよ♪

ランチはごはんとお味噌汁のお代わり自由で、12:00~13:00はお店に入れないほど大人気だそうです!お味噌好きの方にぜひ行っていただきたいお店です^^


*お店情報*
がらり
〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-4
 TEL:03-5786-1820
昼)11:30~14:00 L.O.(月~土曜営業・祝日休み)
夜)18:00~23:00 L.O.(平日)
  18:00~22:00 L.O.(土祝)
  ※日曜定休