【ゆかり連載】ヨミドクターで連載中の五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食が更新されました！
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ゆかりです。
ヨミドクターで連載中の「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました！
連載では、発酵食品と美容に嬉しい食材を組み合わせたレシピをご紹介しています。
今回は【便秘対策に 里芋のしょうゆ麹コロッケ】をご紹介していますよ♪
発酵食品はしょうゆ麹を使用します！
里芋はレンジ加熱してから皮をむくから、皮をむく際に手がかゆくなりにくいです。
里芋に含まれるぬめり成分、マンナンは便秘の予防改善効果が期待できると言われています。便秘が気になる方はぜひ食事に取り入れてみてください＾＾
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