【ゆかり連載】ヨミドクターで連載中の「遠藤ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました! | 料理研究家・五十嵐夫妻の週末夫婦ごはん Powered by Ameba

【ゆかり連載】ヨミドクターで連載中の「遠藤ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました!

今日も料理研究家 五十嵐夫妻のブログを見にきていただきありがとうございます^^

ゆかりです。

ヨミドクターで連載中の「五十嵐ゆかりのカラダにやさしい発酵食」が更新されました!

連載では、発酵食品と美容に嬉しい食材を組み合わせたレシピをご紹介しています。


今回は【箸休めに 茄子の薬味塩麹漬け】をご紹介しています^^

あたたかい料理が食卓に増える秋は、
茄子の薬味塩麹漬けのようなさっぱりとした料理が1品あると献立にメリハリがでますよ♪

お弁当おかずにもオススメです!水気はしっかり絞ってください。


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