正しいヘアケアの方法33髪の毛の基礎知識〔毛髪の構造〕髪の毛の構造を理解するのによく「海苔巻き」が登場します。海苔巻きのノリの部分が髪の毛では一番外側にある「毛小皮」(キューティクル)にあたります。そしてご飯のあるところが「毛皮質」(コルテックス)カンピョウやキュウリなど真ん中の芯にあたる部分が「毛髄質」(メデユラ)と言うことです。