かぼちゃが食べたくなり、
ベーコンも冷蔵庫にあったので、
かぼちゃの
カレーチャウダー☆ミ

作りましたキャハハハート②

【材料】

 かぼちゃ
 ベーコン
 玉ねぎ
 カレー粉
 ブイヨン
 水
 牛乳
バター
 ローリエ
 塩、胡椒
 パセリ
(チーズ)

【作り方】

1かぼちゃは種とわたをとって
2cm角に切る。ベーコン、玉ねぎ
は1cm角に切る。

2鍋にバターを入れて火にかけ
玉ねぎを中火で炒め、
透き通ってきたら、かぼちゃ、
ベーコン、牛乳、水、顆粒ブイヨン、ローリエをいれる。

3ひと煮立ちしたら弱火にして、
かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
カレー粉、塩、胡椒、お好みで
粉チーズを入れて味を整える。

5お皿にもりパセリをふる。

6出来上がり!!


こちらっ左下矢印





翌日にご飯入れて、
リゾットにしても
美味しいですょキャハハハート②