こんなにどうしょう～～！

おはようございます。

ここの所いいお天気が続きますね

でも週末から崩れるようです。

寒くなるのかな？？？

久しぶりの飲み会があるのに・・・・

さて　昨日のこと・・・

実家からの荷物が届きました。

直ぐ中身はわかるけど・・・・まさか？こんなにいっぱい生が・・・どうしょう～～～。

でも　子供の頃を思い出して・・・・よくやらされました。

ネットで調べて・・・やはりそれしかないと、早速して見ました。

何を送ってきたか？

そうです。大好きな落花生です。

でも生は初めてなのでびっくりしました。

こんなに沢山どうすれば・・・。

息子が好きな煮豆も入っていました。

実家の近所で作っているそうで・・・

青空市場に出しているとか？

全部買い占めてきたそうです。

よければまだ送るよだって・・・・

一つは茹でて頂く。

昨日から3回も茹でました。

圧力なべがあると早いけど、うちにはないので・・・1時間ほど茹でて出来上がり。

2つ目は皮をむいて・・・

大きな身です。

フライパンで煎りました。

こんな感じに煎りあがりました。

ちょっと煎りすぎかな？でも香ばしくておいしい・・・

国産の落花生はお高いので・・・

子供の頃によく煎るのをやらされました。

案外時間がかかるんですよね～～～。

↓のこの落花生はいつもの買い置きしていた中国産です

昔を思い出して・・・

味噌炒めを作りました。

本当に何年かぶりにしました。

子供の頃はよく食べていたけど・・・

この辺には売っていませんね！

市販のピーナツを少しの油で煎ります。

そこにお味噌とお砂糖で味付け・・・

よくなじむように炒めます。

お弁当にも良いですよ～～～なんて・・・

今日息子のお弁当に入れるかな～～～。

お砂糖だけで絡めるのもおいしいです。

茹でた落花生は冷凍庫で1年は持つそうです。

夕べは　落花生の好きな（特に）旦那さんはおいしいと食べすぎたようです。

毎日と言うほど落花生を食べている旦那は当分うれしいだろうな～～～。

もう一回茹でないと・・・

飲み会にもって行こうかな～～～？？？

昨日は生落花生にすっかりやられました。

　　　でわ　またね！