2024.08.03(土)うめこと残念なえぴ | 呑気に暮らしなさい
第二弾のうめこ
天日干し
2日目
第一弾より
梅酢に浸かってる時間が長く
いい感じ
ちなみに第一弾はこちら⇩
朝日を浴びてるうめこ
おっきなザルに移そう
黄昏うめこ
朝は
ナスの煮浸し
鶏胸肉の南蛮漬け
肉じゃがを作り置き
割引で
無塩せきのベーコンをゲット!!
(発色剤、保存料を使ってない
無塩せきは高いから
割引は嬉しい☺️)
ベーコンエピを作ろう
リスドォルがなく
今回は
強力粉と薄力粉で代用
初めて作ってみた
夏場のパン作りは難しい
暑いから
発酵しすぎる!?
もぅ
生地が緩い
とほほ

な仕上がり
まぁ、
リスドォル使用とは
別物やしね
今日は辛子明太子入りも作った
美味しかったけど
味と香りが全然違う
(当たり前か、)
色もあまり付かないし
やっぱり
リスドォルがおいしいなぁ
けど
コレもあり
以前作ったリスドォル使用のエピ
夜は
TVerで
西園寺さんは家事をしない
しょせん他人事ですから
を
お菓子を食べながら
イッキミ
幸せだ〜

