先日お伺いした、英国アンバサダーアワードでのお食事です
Food is Great.
デザートにはスコーンや
英国料理って、あまり良い思い出がないんです
私が行った時はオリンピック前で
イギリス料理で美味しいのは朝食
という皮肉すら、あったほど。
多分あの当時でもお金を出したら美味しいものは食べられたと思います。
でも、高級料理じゃなくても、ローカルフードは美味しいではないですか！
しかし、都会のロンドンですら、その意気込みがなかったんです。
しかし、変わりました！
Food is Great.
こんな広告を出すくらい、イギリスでも産業革命ならぬ、フード革命が起きていたようです！
アワードで出された料理は
イギリス英国大使館のシェフのお料理です
サーモンの前菜
サーモンとベーコンのお料理
ソースも野菜の茹で加減も絶妙！
コロッケのようなもの
これが美味しかった！衣がサクサクしてました！
シェパーズパイ
英国伝統料理
ラムのひき肉とマッシュドポテトのお料理
クックパッドに英国大使館のレシピがありました！
ご参考までに
私の大好物！
ローストビーフ！
イギリスでは、サンデーローストといい、
何故か日曜しか食べない
ローストビーフ大好きで嬉しかったね！
目から鱗の英国料理でした！
また、イギリス料理食べたくなったな！！
デザートにはスコーンや
イギリスのお菓子たち！
Lovely!!!
Food is great なブリティッシュ
楽しみができました！
#英国アンバサダーアワード
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