なか先生の料理教室で
ご一緒したことのある norinさん のブログで見た絶品フレンチトースト。
ずっと食べてみたかったんですよね～。
→norinさんのフレンチトースト記事 ★
オッチョジョ？？
私、そんなホテルでお茶とかする機会ないじゃなぁ～い。
でも、食べてみたい
ホテルオークラのHP で、レシピ発見！！
作って見るどぉ～！！
食べる日の２４ｈ前から、準備はすでに始まっている・・・
４枚切のパンの耳を落とした状態。
私は250ｃｃの牛乳に、卵２つとお砂糖小4を入れました。
あと、バニラエッセンスを少々。
この分量、正直言って焼きあがりに何もつけずに食べたら
ほんのり～とした甘さ。
甘くないといっても過言ではない。
でも、確かにお砂糖小４入れたよね・・・。
あまり、甘～いのも大人２人でどうか？と思うので
食べた感じは、このっくらいがちょうどいいです。
でも、お砂糖小４は入れすぎな気もする・・・、次回は減らしてもいいかなぁ～。
12ｈ経ったら、ひっくり返します～
この時点で、お父ちゃんは 『たまごやき？』 って、言ってました。オ～イ・・・。
わぁ、あれだけあったのに。ほとんど残ってません。
そう、準備始めから２４H経ってようやく焼き始めることができますぞ。
オイルとバターを投入し、パンを並べます。
えっ？ 入れすぎ？？
月曜日の朝の電車みたくなってます。
ポイントは次。
フタをして、焼くんだそうですぅ～。
ゆっくり、じっくり。
適当なところで、ひっくり返します。
全部で、焼き時間が１５分とありますから
仕事の朝なんて、焼いてはいられません。週末にどうぞ・・・。
おいしくできました。
もうね。焼いてるそばから・・・めっちゃいいニオイ。
バニラエッセンスですよね。これ。
お菓子とか作れない私は、これで充分。
めっちゃ、簡単や～ん！！
わっかるかなぁ～？
ぷるっぷるして、プリンみたいだし。ケーキみたいだし。
おいしすぎるっ！！
冷めても美味しいしね。
なんと言っても・・・耳がおいしいよぉ～。
耳好きの私にとっては、たまりません！！
全部、独り占めして食べました。
お父ちゃんにもいける味。まぁ、ツマミにはなりませんが・・・
ｵﾘｼﾞﾅﾙは、なんつっても４㎝の厚さだから、それもチャレンジしたいし。
別バージョンも、思いついたし。
ふふっ。これイケる～！！
見た目のセンスがなくて、スミマセン＾＾；
norinちゃんのブログで、オリジナルの美しさをご堪能なさって～
→norinさんのフレンチトースト記事 ★
norinちゃん 、コマッスムニダ～。