子どもが「全部美味しい!」って食べました!
次はどの野菜にしようか楽しみです!
先日、山口県内のキッズ食育トレーナー仲間と一緒に
キッズ食育合同イベント
ぬか床作りワークショップを開催しました
(掲載許可をいただいております)
コロナ関連で開催が危ぶまれましたが、
皆様のご協力のもと感染拡大防止に留意しながらの開催となりました。
野菜嫌いのお子さんにぬか漬け!?って
ハードル高く感じる方は多いかもしれませんが、
実は、キッズ食育協会もおススメしているぬか床キットを使って漬けたぬか漬けは、
臭くなく
塩から過ぎず
ちょうどよいあんばいのお味に仕上がるんです♪
ぬか漬けというよりは、サラダ感覚?!
蕪・パプリカ・きゅうり・ヤングコーン
お豆腐のぬか漬けも(試食用)
いやいや、味が良くても野菜嫌いの子は食べないよ
と思う方も多いでしょう。
そこは、
ワークショップでぬか漬けのメリットを学び
自分でぬか床を調整し
野菜の入れ方も自分で考えて漬けて
なおかつお友だちやご家族と一緒に楽しみながら作る
というワクワク要素が加わると、あら不思議。
一口食べてみようかな~
という気分になるんです。
それで食べてみて、案外おいしいとなればしめたものですし、
やっぱり苦手となっても
「ひとくち頑張ったね」
「ほかにどんなものを漬けたらいいと思う?」
なんて会話をしながら楽しめれば
その野菜を食べることができなくても、野菜に少し愛着がわくようになっていくと思います。
最年少参加の2歳さんは野菜に興味津々
開催日の翌日、
昨日漬けたぬか漬け全部美味しかったです
パパにも好評でした
次何を漬けるか子どもが(漬けるおすすめ食材リストを見ながら)考えてます(笑)
うずらの卵のぬか漬け初めて食べましたが最高!
などなど
各家庭で楽しんでいただけているようです
藤原オリジナル紙芝居
ぬかどこくんのはなし 上映中
うちの子野菜苦手なんだけどちょっと試してみようかな・・・
と思われた方、
オンライン開催も行っております
2,500円(ぬか床キット1個・送料込み・漬け野菜別)
キッズ食育トレーナーがお子さんの食への興味を引きだす働きかけを行います
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