青空キッチン山口周南スクール
キッズ食育トレーナー・管理栄養士の
ふじわら まき です
夏休みご飯、
麺類など簡単メニューが続くと陥りやすいのが、
早食い
特に麺類はツルツルっと食べることができるので、
おのずと噛む回数が減ってきてしまいます
我が家でも麺料理はよく登場します・・・
よく噛むことは、歯やあごの発達だけではなく、
消化を助けたり、肥満を予防したり、
脳への血流がよくなるため記憶力がアップするなど、
体にとってプラスになることが多いので、
子どもにはよく噛んで食べてもらいたいな、と思っています。
そこで
日本食糧新聞社さんのサイト
ワ―ママごはん15分でいただきます！に、
よく噛んで食べるメニューを掲載していただきました。
レシピはこちらから
こちらは、以前、保育園給食の『噛みかみメニュー』として提案したイカめしを、たべぷろ用に食材変更して作り変えたものですが、
どちらも旨味たっぷり、かつ、噛み応えのあるごはんで、
我が家の子どもたちにも人気です。
保育園「噛みかみメニュー」の投稿はこちら☆
ちなみに麺料理の時は、野菜やお肉を足して、サッと食べれないような工夫をしてもいいですね。
必然的に栄養バランスもアップ
します。
健口（けんこう）と書くことができるほど、歯や顎をはじめ、よく噛んで食べることは大事です。
パッと作れて、子どもの噛む力を育てるメニュー、
良ければ参考にしてください
子どもによく噛んでもらいたいけど、好き嫌いも多いし、どんな声かけをしたらいいか分からない💦
子どもと食事時間を楽しくすごす工夫があれば知りたい
どうして子どもって、あんなに好き嫌いがあって食べないの？
など、お子さんの食で悩んでいませんか？
お子さんの前向きな気持ちを促して、笑顔で行動してもらえる魔法や、好き嫌い克服のヒントを学べる
「キッズ食育講座」
9月・10月に山口県周南市で開催します。
まずはちょっとお試しで話を聞いてみたいという方のために、
体験説明会も開催します
日時：8月23日（月） 10：00～11：30
場所：周南市学び・交流プラザ 交流室3
参加費：3,300円（税込）
食育キットのお土産付き
体験講座はお子さんと一緒に受講いただけます♪
詳細はキッズ食育協会HP
キッズ食育講座のページから
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体験レッスン受付中
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