青空キッチン山口周南スクール![]()
キッズ食育トレーナー・管理栄養士の
ふじわら まき です
扶桑社さまが運営する「カラふる」
~ふるさとニュースマガジン~に
コラムを掲載していただいております![]()
テーマは、山口県周防大島の
「みかん鍋」![]()
お鍋の中に丸ごとのみかんが入ってるんです!!
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山口県に住んで10年以上の私ですが、実はこれまで
気になりながらも食べたことが無く!
ドキドキワクワクしながら実食・取材をさせていただきました![]()
郷土料理なのですが、開発されたのは約15年前。
昔からあるものだけが郷土料理というわけではないのですね~
地元の特産品をユニークな発想で商品化した
みかん鍋![]()
開発には様々な苦労もあったとのこと。
取材後の率直な感想は
『みかん鍋は驚きと笑顔が詰まった鍋』であり
『全国の方にももっと紹介してみたい』『みんなに笑顔を届けたい』![]()
そこで、今シーズンのみかん鍋が終了する前に、オンラインイベントを企画いたしました!
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●開催日時:3月27日(土)14時~ 約1時間半
●実施者:青空キッチン山口周南スクール キッズ食育トレーナー・藤原真希
●概要:ZOOMを使ったオンライン配信で、トレーナーと一緒にみかん鍋を楽しみましょう!
・山口県周防大島の紹介
・みかん雑学・みかんクイズ など
・一緒にみかん鍋の食材を準備しよう(鍋の具材紹介・野菜をちぎるなど)
・淡雪雑炊のデモンストレーション など
●対象
・みかん鍋に興味がある全国の親子(年齢は問いません)12組
●特典:
・リアルタイム参加ができなかった場合は録画をプレゼント
・周防大島からプレゼントが当たるかも!?
●参加費:6,000円(みかん鍋4人前セット付き・送料込み)
●申し込み先:https://forms.gle/RpT7jo2iRginqnQw9
●申し込み締切り:3月21日15時まで
(3月26日にご自宅にみかん鍋セット(冷凍)が届くように手配いたします)
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春休みの週末、ご家族そろって、山口県周防大島の名物郷土料理を楽しんでみませんか!?
ふるってご参加、お待ちしています♪
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体験レッスンなども行っています![]()
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第2・4
木曜日 16:00~ 幼児クラス
金曜日 10:30~ 幼児クラス
金曜日 16:00~ 幼児クラス
金曜日 17:10~ 小学高学年クラス
日曜日 10:00~ 幼児クラス
日曜日 11:00~ 小学低学年クラス
新学期より
日曜日 14:00~ 幼児クラス増設
体験レッスン受付中![]()
お申込み・お問い合わせはこちらから![]()
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大人向けの料理教室も行っています
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