とうもろこしのピュアホワイト。
初めて食べました。
知人が北海道の富良野からお取り寄せをした
のを、おすそ分けして頂きました。
「ジューシーなので生のままでも
お召し上がりになれます」
と説明書に書いてありましたので
皮を剥いて洗ってそのままガブリッ
と
やってみました。
普通にシャキシャキと生野菜を食べている
感触です。
私はちょっとね～
結局、塩を入れて茹でました
実がやわらかいので、直ぐに
浮き上がってきて、時短できます。
少し黄色くなり、甘みがまして
普通のとうもろこしと同じ味に
なっちゃいました
黄色いとうもろこしに比べて糖度が高くて
甘みが強いとの事ですが、
そうでもないかな～。
私は黄色の方がコクがあって好きです
柴娘は、術後1週間になりました。
体力はまだ完全に戻ってはいませんが、
昨夜より番犬に復帰しました。
困った事におとなりの家の番犬も
勝手にやっています