なかしましほさんのレシピを使って
お菓子を作るのが好きです
しっとりしてるのにふわふわで
素人がつくっても美味しいお菓子がお家で食べられるなんて
本当に素晴らしいレシピ
ありがたい
以前、国立のなかしましほさんのお店
フードムードは行った事があったのですが、
今日は
今年、鎌倉にオープンした
なかしましほさんのお店
『あまいみせ ミニ』
に行ってみたくて
鎌倉もずーっとずーっとずずずーっと
行ってみたかったのですが、
インバウンドの影響で混雑しているだろう！と
人混みの苦手な私はビビってしまい
勇気が出ずに行けてませんでした。
しかし、今回、観光はせずに
行きたいところだけを3ヶ所❗️
サクッと行ってサクッと帰る
と心に決めることで
行くことにします🚃
思い立ったのは
7月三連休の初日
実はこの日、なかしましほさんは下北沢で出張food mood。絶対混雑する
ほんとはこっちに行きたいけど…
絶対混んでるので、
それなら…と鎌倉駅目指して
朝8時には都内を出発🚃。
開店時間のちょうどいい時間に
鎌倉駅🚉に着きました
気持ちの良い🌞鎌倉日和
鎌倉駅 西口から出て、紀伊國屋方向へ
Yahooマップを使い、迷わず到着🏬
豆花（小豆➕落花生）
と
焼き菓子を買いました
お店の前には食べられるように
ベンチがあります
現金とカードも使えましたよ
どうやら出来たようです
わぁ😍美味しそう
めっちゃ美味しい
小豆🫘も落花生も豆乳ゼリーも
優しい甘さでバランスが絶妙
こんな完成されたおやつを食べられて
幸せ〜
実は昨日、少しワクワクし過ぎて寝不足で
体調に不安があったのですが、
この優しい豆花を食べたら
元気が出ました
店員さんも可愛らしい素敵な方で、
心もお腹も癒されました
注文時、コーヒーも注文しようかな？と思ったのですが、あまりの美味しさに豆花の余韻に浸りたくなってしまい水筒のお水で充分でした
絶対、ぜーったいまた来ます
クッキーは帰ってからゆっくり味わいます。
なかしましほさんの出身地 新潟に、3号店出してくれないかな
