今日は
買い物に行かなくても材料があったので
エビ🦐ドリアにしよう
ホワイトソースも作っちゃうか
困った時のクックパッド
まずは
1️⃣ご飯🍚を炊く
2️⃣
ホワイトソース作る
強力粉 大2
バター 12g
牛乳 250cc
コンソメ 小1
塩コショウ 少々
塩コショウ以外の材料を鍋に入れて
弱火〜中火でひたすらゆらゆらと混ぜる
とろみがついてきたら火を止めて
塩コショウで味を整える
ホワイトソース完成
3️⃣具材を炒めてホワイトソースと合わせ
ドリアソースを作る
具材は2種
エビ🦐を一口大に切る。
玉ねぎは薄切り。
フライパン🍳にオリーブオイル
玉ねぎ透明になるまで炒める
エビ🦐投入
白ワイン、塩コショウを入れて
具材に火が通ったら先ほど作ったホワイトソースと合わせてドリアソース完成
4️⃣ご飯にドリアソースをのせる
ご飯を耐熱容器にいれ、ドリアソースをのせて
とろけるチーズをちらす
ホワイトソースを倍量作ったので、
ドリアの他に
レンチンポテト🥔を使ってグラタンに
5️⃣焼く
オーブントースター 200℃位で
焦げ目がつくまで焼く🔥
パセリを散らして完成
熱々のうちにいただきます🙏
ひゃー
美味しい
ホワイトソース旨いっ
これはリピレシピ確定👍
ポテトグラタンになった方も美味しい
明日も食べよう
わーい🙌明日はのんびりできる