みょうがとハムで冷奴

みょうががスーパーに並び始めた

みょうがは半分に切ってから

斜めに千切りしてあく抜き

10分くらい

ざるにあげて水をきっておく

次

千切りにしたロースハムと

水気を切ったみょうがをボウル🥣に入れ

ごま油と塩を入れて箸で混ぜ、

5分くらい放置して、シナっとなるのを待つ

器に盛ったお豆腐の上にたっぷりのせる

キムチをトッピング

完成

マルホンの胡麻油はそのまま食べても、加熱してもおいしいのでおすすめ

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