野菜食べたい
玉ねぎ🧅のだしまろマリネ 作り置きしよう
玉ねぎのだしまろマリネ漬け
1️⃣玉ねぎをスライサーや包丁で薄切りにして
水にさらす。辛味を抜きたい方は半日くらいさらすと抜けます。
玉ねぎの向きに注意してスライス
2️⃣甘酢を作る
創味のだしまろ酢
（だしのきいたまろやかなお酢）
レモン汁
お好みで酢を足しても可
で甘酢を作っておく
今回は
だしまろ酢180㎖に
レモン汁20㎖にしました
3️⃣1️⃣の玉ねぎの水気をしっかり切って
ボウル🥣に入れ、
2️⃣の甘酢を流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間
または一晩おく
茹でたイカ🦑や蒸しエビ🦐、スモークサーモンなどを食べやすい大きさに切って一緒に漬け込むとさらに美味しい前菜になります
玉ねぎと一緒に
薄切り千切りしたにんじんを入れても彩りが良くなります。
かいわれやパセリを散らして完成
定期的に食べたくなる
ペペロンチーノとともに