いつもお越しいただきまして、ありがとうございます
まず、豊穣のグリッドのモニターにお申込みいただいた皆様
ありがとうございます
設置完了メールをお一人お一人にお送りしましたので
ご確認ください。
お一人お一人設置してますが、使うエネルギーは一緒なのに
みなさんそれぞれ違います。
すごく大きなグリッドになる方や癒しの要素が多く入る方など
いろいろ。
私的にも興味津々、とても有難いです
お申込締め切りは4月27日（金）22時まで。
さてさて、
昨日は向ゆかりさんの、重ね煮料理講座でした
ゆかりさんにお会いするまで
重ね煮料理のことまったく知らなかったのですが、
陰陽を調和させ、
だしを使わず、素材のうまみを最大限引きだす調理法だそうです。
まぁいくら体に良くても、難しいのは私には全く無理ですが、
ゆかりさんの教えてくださるのはとにかく簡単
とりあえず野菜を切って、どんどん鍋に重ねていって
水を入れて火にかけたら、あとはもう火加減の調節だけでＯＫ
私にもできる（笑）
それで大好きな、重ね煮の鯖缶カレー
ルーも手作りでヘルシーだし、ほっこり癒される美味しさでした
市販のルーだと、牛脂とかパーム油とか、
よく分からないものがいっぱい入ってるんですが、
今回はココナッツオイルで作るレシピでした。
かぼちゃのホットサラダは塩だけでとっても甘いんです
あとは簡単コールスローと、黒ごま豆乳寒天とほうじ茶ゼリー、
どれも簡単で美味しかった
と言いつつエプロンも持たず、食べに行っただけだけど（笑）
こういうホッコリご飯、チャチャっと作れるような人になりたい
向ゆかりさん、今度はお家でも重ね煮料理講座
開催されるそうですよ
オススメ～
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