ニラの花とハナニラの花は良く似ています。
初秋に飾るニラの花は今、至る所で見かけられます。
この花は、蕾の頃はおひたしでとても美味です。
放射状に咲くこれらの花は、可憐なハナニラと一線を引いているようです。
スタミナ料理のレバニラ炒めも、元の韮は今花を持って、
種を宿し
又、来年も新鮮な野菜を提供してくれるでしょう。
花が小ぶりの「ハナニラ」
初秋に飾るニラの花は今、至る所で見かけられます。
この花は、蕾の頃はおひたしでとても美味です。
放射状に咲くこれらの花は、可憐なハナニラと一線を引いているようです。
スタミナ料理のレバニラ炒めも、元の韮は今花を持って、
種を宿し
又、来年も新鮮な野菜を提供してくれるでしょう。
花が小ぶりの「ハナニラ」
ニラの花
