庭のニラの花

この暑い日の中、庭に植えてある、ニラの花が咲き出しました。
ニラの蕾は三角形で花は端正な六弁で涼やかです。
蕾の内は料理に使うことがてきます。
お浸しにするには、沢山の蕾が必要ですが
味はとても美味しいものです。

この猛暑の中で清涼感の花を紹介します。

 
 
 
 
 
このぐらいで料理に使用します。