厳寒の美、闇に浮かぶ、氷結の「玉簾の滝」ライトアップ
２０００年から大型連休とお盆にライトアップして人気のある、玉簾の滝に冬の氷結した姿に再びライトアップされ、幻想的な滝を楽しみました。
滝への道に雪灯籠やキャンドルを設置し、ほのかな明かりに誘われて歩み近づくと、ライトに照らされた滝が周辺の木々から淡く浮かび上がり、訪れた観光客は幻想的な光景に堪能された。
国宝「羽黒山の五重塔」の雪下ろし作業が行われた。
南北朝時代の応安年間(１３６８～７５)建てられ、慶長１３年（１６０８） に最上義光が大改修が行われたと言われています。
２メートルに積もった雪を最上の屋根から雪下ろしされ、「ドン・ドン」と雪の塊が雪煙を上げながら地面に落ちる音が響いた。
雪の五重塔
「豆腐焼き」始まる
鶴岡市黒川地区には国の無形文化財「黒川能」の奉納が地区の鎮守・春日神社最大の祭り「正祇祭」で振る舞われる凍（し）み豆腐料理の仕込み作業が行われた。
西蔵王高原で特産しみ大根作り。
大寒に入り、一年で最も寒い時期とされる、寒気を利用した伝統食を作る作業が始まった。
この地区の農家は代々 、凍（し）み大根を作り続けてきた。皮をむいた大根を茹で、野外で約一か月干す。その後屋内で数日乾燥させて出来上がる。夜に凍って昼に溶けることを繰り返し、徐々に水分が抜けてうまみが凝縮される。
雪上にやぐらに「凍み大根」をずらりと吊るされた。
(山形新聞・荘内日報電子版)
２０００年から大型連休とお盆にライトアップして人気のある、玉簾の滝に冬の氷結した姿に再びライトアップされ、幻想的な滝を楽しみました。
滝への道に雪灯籠やキャンドルを設置し、ほのかな明かりに誘われて歩み近づくと、ライトに照らされた滝が周辺の木々から淡く浮かび上がり、訪れた観光客は幻想的な光景に堪能された。
国宝「羽黒山の五重塔」の雪下ろし作業が行われた。
南北朝時代の応安年間(１３６８～７５)建てられ、慶長１３年（１６０８） に最上義光が大改修が行われたと言われています。
２メートルに積もった雪を最上の屋根から雪下ろしされ、「ドン・ドン」と雪の塊が雪煙を上げながら地面に落ちる音が響いた。
雪の五重塔
「豆腐焼き」始まる
鶴岡市黒川地区には国の無形文化財「黒川能」の奉納が地区の鎮守・春日神社最大の祭り「正祇祭」で振る舞われる凍（し）み豆腐料理の仕込み作業が行われた。
西蔵王高原で特産しみ大根作り。
大寒に入り、一年で最も寒い時期とされる、寒気を利用した伝統食を作る作業が始まった。
この地区の農家は代々 、凍（し）み大根を作り続けてきた。皮をむいた大根を茹で、野外で約一か月干す。その後屋内で数日乾燥させて出来上がる。夜に凍って昼に溶けることを繰り返し、徐々に水分が抜けてうまみが凝縮される。
雪上にやぐらに「凍み大根」をずらりと吊るされた。
(山形新聞・荘内日報電子版)