「つや姫」のお米って知っていた？

 　　（財）日本穀物検査協会の食味官能試験（実際食べてみて食味を判断する）において、お米の食味試験の結果、外観で「つやのある」、「粒が揃っている」などで、味については「甘みがある」、「旨味がある」などでコシヒカリを上回る結果となりました。
　うま味成分のグルタミンはコシヒカリの二倍以上の結果なりました。
　炊き立ての温かい時は光沢のある「もちもちした食感」、そして、冷めてからも美味しい。おにぎりでは最高の評価です。


一度、お米屋さんで、スーパーで手に入れられたら如何。

「コシヒカリ」が最高という認識はもう古い？

　一度、ご賞味あれ。

私も昨年より、食べていますが今まで経験したことのない美味しいお米で推奨します。
　価格は近所のスーパーで５ｋｇで２５００円ぐらいです。