ひつまぶし

ひつまぶし、ですよ。

「ひまつぶし」ではないですからねー。

ひつまぶしって美味しくて大好き

うな丼としても美味しく食べられて、

うな丼を堪能したら

熱いおだしをかけて、

贅沢なうなぎ茶漬けとしても楽しめる逸品です

お店によるけれど

錦糸玉子はあったりなかったり、

うなぎも、もっと細かく刻んであったりなので、

お店によって若干違います。

今までで一番美味しかったひつまぶしは

静岡県JR浜松駅近くのうなぎ屋さんのひつまぶし。

あ、うなぎ食べたくなってきた…