ご詠歌のお勉強でした
外はこの冬一番の冷え込み
－９°Ｃ
風邪も
せっかく良くなったので
今夜は大事をとって
寒行をお休み
そのかわり
夜なべで
買ってきた金柑を
甘露煮にします
この季節
金柑は抜群の喉薬
風邪の予防にもなります
へたをとって
爪楊枝で穴をあけます
一度煮こぼして
徐々に砂糖をいれ
煮詰めていきます
沸騰しすぎると
破裂したり
しわしわになるので
沸騰したら火を止め
冷めたら火をつけるの
繰り返し
ほーら簡単！
ぷっくりやわらかつややかな
金柑の出来上がり～＊
仕上げに
ハチミツをいれて火を通せば
つやも増して
甘味にコクがでます♪
香爽やか＊
後味スッキリ！
んまいよ～♪♪♪
喉から風邪を引いちゃう人
是非お試しを＊
おまけ＊
ただ今の寺ネコ＊＊＊
ちと、ｺﾜｲよ…
