本日はお料理DAY

こんばんわ

こまゆるであります

本日はお仕事が午後休な上に、珍しく予定も入っていなかったのでお家でまったりでした

時間があったので、唐突に餃子を作りましたよ

いや、ほんとはこないだ作った鶏バーグが美味しかったからまた作ろうと思ったの。

でもよく考えたら、実家パラサイトなこまゆるさん。

普段は母上がご飯作ってくれるので…ハンバーグ作っても食べる時が無い

ので…。

鶏挽き肉で何か作れる物…と思って茹で餃子にしたのです

材料は鶏挽き肉（モモ肉）とタマネギとエノキとモヤシ。

全部ボウルに入れて、醤油とお酒と生姜で味付け

片栗粉も入れて粘りけが出るまでコネコネしたら、切ったシソを入れまして…あとは餃子の皮で包んで、沸騰したたっぷりのお湯で茹でれば

相棒の再放送を見ながら、ざっと40コは作りましたか

規則正しくまっすぐ整列する餃子たち(笑)


試食用に2～3コだけ茹でて、後は冷凍庫行き

今お昼ご飯はプロティンダイエットと禅食を毎日交互に飲んでるんですが…たまに飽きてくるので

そんな時にコレと豆腐でも食べようと思います

餃子なんて相当久し振りに作ったけど、割合上手く包めたなぁ（自画自賛）

実家パラサイトながら、それなりに色々焦りは感じてるので…

これからも少しずつ自炊しようかなぁと思う、こまゆるなのであります