北熊支那そば 光の森店 画像1 熊本に来たら、必ずと言っていい程来るのが 北熊(ほくゆう)支那そば 画像2 注文したあとは キムチ(無料) を食べて待つのだ! 画像3 本日注文したのは 焼豚入り支那そば(990円) 器から溢れている焼豚が迫力満点でしょ? スープはとんこつではなく、鳥ガラと野菜で煮込んだ白濁スープで、麺は道産子には馴染みがあるちぢれ玉子麺、そこに背油がたっぷり! ※背油でたまにおなかを壊すことがある…orz 混んで来たので、画像はないけど、もちろんスープまで全て完食! おいしゅうございました!