あ～、もう１週間も前になるけど、1/6(土)～8(月)に掛けて、自分の実家へ正月の挨拶に行ってきた。
んで、正月の料理を残しておいてくれたのでご紹介。
まずは全体図
まー、大体正月は親父が魚好きなので、刺身系が多いうちの実家である。
右奥の丸い皿は、手巻き寿司のネタ。
マグロ、平目、ホタテ、イカ、エビ、北寄貝、ツブ貝等々。
実は大晦日は親父が握る寿司が恒例になっているのだ
が、今年の大晦日はカミさんの実家だったので食べられず…orz
こちらは平目の縁側＆マグロの大トロ（カマトロ）
左側が平目の縁側。コリコリして旨いんだよね～。
右側が大トロ（カマトロ）。時間が経って、ちょっと色が変わりつつあるけど、トロトロ～！
あっと言う間に食べてしまった。
こちらは焼酎『ぼっち』
何でも、千葉の親戚から送ってきたみたいで、落花生から作られた焼酎らしいんだけど
米焼酎の味しかしない…orz
水割りで飲んだんだけど、ロックかお湯割りの方がいいのかな～…
ちなみに、親父は焼酎を飲まないのでお持ち帰りしてきちゃった！
