しょうがみそ

しょうがみそなんてあるんですね～

ってコメ残したあと、カミさんとその話をしていたら、ちょっと考え込んだ後
台所から何か出してきた！

あ、しょうがみそ！

２～３週間前に『ふろふき大根』の味噌の代わりに付けて食べていたらしい。
全く記憶に残っていなかったのだが、そういえば何か付けたような記憶は残っている。
※大根が堅くていまいちだった記憶が…

で、この日は、『ゆでたサトイモ』に付けて食べてみたところ

う～ん、しょうが入り味噌～！

そのまんまである。

おでんに付けても美味しそうなので、今度試してみよう！

あ、ちなみに札幌の店頭では見かけたことがないんだけど
うちでは、『生協の戸配』を頼んでいるので、たま～に変わったモノが食卓に並ぶ。

昨日も、鹿児島の幻のサツマイモというのが食卓に並んでいた。（名前は失念！）