こむばんは！
関東地方は連日猛暑です
暑すぎて
くものきょじんも、こんなだらしない姿に
あれ？水面に映る姿おかしくない？
鏡は上下反転しないのに・・・
こむです
そんな暑さを利用して、干し野菜やってみました
しいたけ
しめじ
オクラ
一日干してこんな感じに
※しいたけ、オクラ
しめじはお味噌汁の具として使いましたｗ
うまかったぁ～
風味が良く、栄養価も高くなるそうです
残りは冷凍保存しました
エノキもやってみましたが、
完全に乾燥するとゴミみたいになりますｗｗｗ
今度トマトとかもやってみたい
暑い夏をおいしく乗り越えるぞ～
でわ～